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メルカリの送料キャンペーンにあわせ
すこしお値下げ出品
新芋で作った優しい甘さの干し芋をお試しください。
福岡からネコポス発送
まだ気温が高く、糖度も控え目のため、翌日受け取りの方のみでお願いします。
◎使用しているさつまいも
コガネセンガン 鹿児島県産
◎干し芋
内容量400g 袋込み419g
4パックに小分け（保存に便利）
皮付きが殆ど
ホクホクの品種です。
主に焼酎原料や芋けんぴで使用されるさつまいも。
干し芋は発送現品、裏表写真でしっかり確認ください。
◎こちらの干し芋
コガネセンガンは粉質が滑らか。
私はスープをよく作ります。（写真あり）
（干し芋を水で戻してミキサーにかけています）
優しい甘さ。
新芋は特にひげ根など黒っぽい点や小さな髭状のもの、皮の切れ端が付着することが多いです。
表面に焼き目をつける程度に（フライパンやオーブントースターで）焼いても美味。
ゆっくり消費の方はこのまま冷凍し、食べる時に解凍ください。
ひげ根跡の黒い点、ひげ根の短い切れ端、小さなゴミのような点汚れなどあり。
自然のもののため、全て取り除くのは難しく、気になさらない方のみ購入ください。
◎発送
常温ネコポスでの発送。
品質保持のため脱気（真空パック）
大きめの袋にいれ、それを更に脱気。
真空パック二重で対策はしていますが、気温が高い場合は品質の変化の可能性あり。
安心のため（品質保持）短時間湯煎をし、しっかり冷ましたあとに発送するかもしれません。
◎受け取り後
冷蔵または冷凍などの低温保存が安心。
真空パック未開封の場合は冷蔵庫乾燥や冷凍焼け、冷凍霜などの心配がラップより少なく保存に便利。早めにお召し上がりください。
さつまいも生産者本人ではないため最寄りの保健所に届けを済ませています。（令和4年11月）干し柿や干し芋などの農産保存食品製造加工については、生産者本人は不要、それ以外は営業の届け出。届け出は免許の確認後に受理されています。
種類···干し芋